Observaciones:
Lugar: Oficina sede principal de la caja.

Temario
Elaboración de lindas, fáciles y espectaculares cajas, novedosos empaques. Diseños de moños, hebillas, balacas, trenzados, combinación de colores y texturas.

Nota: Todos los cursos están sujetos a la conformación del grupo mínimo- cambios en la modalidad (virtual o presencial) o fecha de inicio. Teniendo en cuenta situaciones ajenas a nuestra voluntad.

Observaciones:
Lugar: Cocina Colegio Comfatolima.
Incluye ingredientes. Llevar gorro, tapaboca y limpiones.

Temario
Suprema de pollo en salsa de naranja, marinada, croquetas de papa al ajonjolí, postre navideño deditos.

Nota: Todos los cursos están sujetos a la conformación del grupo mínimo- cambios en la modalidad (virtual o presencial) o fecha de inicio. Teniendo en cuenta situaciones ajenas a nuestra voluntad.

Observaciones:
Lugar: Cocina Colegio Comfatolima.
Incluye ingredientes primera clase.

Temario
- Pequeña historia, al mundodel cacao y sus ingredientes.
- Diferencia entre distintos chocolates.
- Conservación de chocolates.
- Decoraciones básicas en chocolate.
- Como colorear chocolates y como conservarlos.

Nota: Todos los cursos están sujetos a la conformación del grupo mínimo- cambios en la modalidad (virtual o presencial) o fecha de inicio. Teniendo en cuenta situaciones ajenas a nuestra voluntad.